Waar goede mensen elkaar ontmoeten, ontstaan mooie dingen

Het waren twee lange jaren, waarin we door alle coronabeperkingen niet in staat zijn geweest om het mooiste en leukste event van Nederland te organiseren. We hebben er weer zin in en werken achter de schermen heel hard om onze gasten in juni weer te verwelkomen.

Dit jaar vindt de 59ste editie van de Nationale Haringpartij plaats op woensdag 22 juni, waarmee het oudste netwerk- en society event van Nederland terugkeert op de agenda.

Sinds 1961 vieren wij de traditionele aankomst van de Hollandse Nieuwe met een uniek samenzijn op het mooiste kasteel van Nederland, Kasteel de Haar te Haarzuilens. Ook dit jaar gaan de beste visdetaillisten van Nederland strijden om de eer en trofee van “Beste Visdetailist 2022” en alle gasten verwennen met hun creaties geïnspireerd op en gemaakt met de Hollandse Nieuwe.

Beste Visdetailist 2022

Sinds 1961 vieren wij de traditionele aankomst van de Hollandse Nieuwe met een uniek samenzijn op het mooiste kasteel van Nederland, Kasteel de Haar te Haarzuilens. Ook dit jaar gaan de beste visdetaillisten van Nederland strijden om de eer en trofee van “Beste Visdetailist 2022” en alle gasten verwennen met hun creaties geïnspireerd op en gemaakt met de Hollandse Nieuwe.

Visdetaillisten

Het succes van de Nationale Haringpartij is te danken aan de geweldige inzet van professionele visdetaillisten. Deze visdetaillisten zijn dé artiesten van de avond. Traditiegetrouw worden jaarlijks tien visdetaillisten uit het hele land uitgenodigd om de Hollandse Nieuwe voor de ruim 800 topgasten te bereiden en op eigen wijze te presenteren. Een prominente jury beoordeelt de presentatie van de haring en de uitstraling van de kraam en reikt aan het einde van de avond een eerste, tweede en derde prijs uit.

Terugblik 2019

De Volendammer vishandel Peter Tol uit Amsterdam is winnaar geworden van de wedstrijd om de beste haringhapjes tijdens de Nationale Haringpartij 2019  in Kasteel De Haar in Haarzuilens. Hoeden, hoosbuien en haring vormden de belangrijkste ingrediënten van het evenement voor prominent Nederland. Tijdens dit jaarlijkse evenement laten visspecialisten uit verschillende provincies zich van hun beste kant zien met hun haringhapjes. De idyllische locatie was echter toneel van flinke hoosbuien, waardoor de meeste bezoekers onder het dak van de grote tenten bleven staan. Dat was prima voor de visspecialisten die daar hun haring(hapjes) presenteerden.

De jury, bestaande uit voorzitter Jannie van der Heyden (Heel Holland Bakt), Aleid Wolfsen (Autoriteit Persoonsgegevens) en Souad El Markhous (De Combi Amsterdam), gingen alle kraampjes af en proefde de gerechtjes, waaronder gerookte haring (Haringkoninkjes) van De Visfuik uit Zuidlaren, de gemasseerde haring van Peter Tol uit Amsterdam, de haring op stroopwafel en kaas uit Gouda en de visbowl van Visgilde Dieren. Uiteindelijk vond de jury dat Peter Tol het beste was. Het team ontving de Hennie ten Brink Wisselbokaal en mag in 2022 terugkomen om de titel te verdedigen.

MediQapp B.V.  –  hygiënepartner

De Nationale Haringpartij heeft voor 2022 de distributeur van BIOTEC 8, 100% biologische reinigingsmiddelen, www.MediQapp.nl aangewezen als hygiëne-partner. BIOTEC 8 is de merknaam voor biologische handzeep en reinigingsmiddelen die bestaan uit water en probiotica. Een puur Nederlands merk c.q. fabricaat dat in Etten-Leur wordt geproduceerd.

Reinigen met de kracht van de natuur

Bacteriële reinigers zijn reinigingsproducten die gebruik maken van niet-pathogene, “goede” bacteriën voor het verteren van organisch afval, vervuilingsbodems en geuren. Deze positieve bacteriën doen dit door de productie van enzymen, specifiek aangemaakt om bepaalde moleculen (afval/bodems) op te breken in kleinere stukken. Deze kleinere stukjes worden “voedsel” voor de bacteriën. De bacteriën verbruiken dit voedsel of bodems en breken ze af in twee natuurlijke verbindingen: koolstofdioxide en water.

Nitril handschoenen – zwart

In de horeca wordt veel gewerkt met handschoenen van nitril om de hygiëne te waarborgen. In de hygiëne sector bieden ze vooral bescherming tegen agressieve schoonmaakmiddelen en uiteraard hygiëne voor de schoonmakers. In de voedingsmiddelenindustrie helpt het gebruik van handschoenen, contaminatie te voorkomen en hygiëne te herbergen.

Zwart zorgt voor een gevoel van exclusiviteit en – nog belangrijker – resten inkt en bloed zijn erop niet zichtbaar. Om dezelfde redenen zijn zwarte handschoenen ook ideaal in bijvoorbeeld de horeca, in keukens en slagerijen of bij cateraars. Vandaar dat je bij vrijwel alle viswinkels en mensen die vis verwerken ook ziet dat ze zwarte nitril handschoenen dragen.